tag:blogger.com,1999:blog-59682736888210347032024-02-08T10:18:43.738+08:00ShainginfozShainginfoz berkongsi pelbagai artikel menarik untuk anda semua.Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comBlogger10266125tag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-58164561750319016922021-10-24T15:32:00.000+08:002021-11-04T21:47:05.911+08:00Resepi Dessert Mango Sago Manis dan Sedap Resepi Dessert Mango Sago Manis dan SedapSalam semua. Akhirnya.. Tercapai jugak hasrat nak makan dessert sedap ni. Mango Sago atau Sagu Mangga. Tak tahu la asal dessert ni dari China ke, Philippines ke atau Sabah. Yang pasti benda ni sedap yakmat.Kebetulan semalam ummi abah balik kampung, kutip banyak mempelam kecik. Sedap sangat, manis. Ada orang dia makan ngan kulit-kulit. Faa kena kupas Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-17736509105621893912021-10-24T15:26:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.029+08:00Resepi Ikan Kerapu Sos Kari Tiga Rasa Resepi Ikan Kerapu Sos Kari Tiga RasaBahan Ikan Kerapu Goreng:1 ekor ikan kerapu (siang, basuh bersih & kelar)garam secukup rasa2 ke 3 sk serbuk kunyit adabi2 sudu tepung beras1 sk serbuk limau Knorr500gm minyak masakCara Memasak:1. Lumur garam, serbuk kunyit, tepung beras dan serbuk limau rata rata pada ikan. Perap setengah jam. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai garing. Done.BahanShainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-60040515167148538842021-10-10T19:43:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.093+08:00Resepi Kerabu Sotong Dengan Sayuran Segar Resepi Kerabu Sotong Dengan Sayuran SegarHari ini kita masak kerabu sotong. Kebetulan, dah ada stok sotong dalam peti, cuma tambah sayur-sayur yang segar je. Korang patut cuba sebab senang je nak buatnya.Bahan-Bahan:6 ekor sotong saiz sederhana2 biji buah pelam muda – diracik halus1 batang daun ketumbar – dihiris kasar1/2 bjiji bawang besar merah – dihiris nipis1/2 biji bawang besar hollandShainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-55556862231119816052021-10-10T19:40:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.155+08:00Resepi Kek Pisang Moist Confirm Sedap Resepi Kek Pisang Moist Confirm SedapKek pisang ni, 1/2 jam licin family ika makan. Semua kata sedap, siap request suruh buat lagi. Jenuh bertahun-tahun ika cuba buat kek pisang. Ade je tak kene dengan tekak ika. Sebab tiap kali buat kek pisang, mesti ade rasa soda bikarbonat (rasa pahit soda bikarbonat). Tapi kali ni, ika olah resepi kek pisang ni. Alhamdulillah. Jadi SEDAP, GEBU, LEMBUT, Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-71541425131951748372021-09-26T20:58:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.222+08:00Resepi Celup Tepung, Boleh Goreng Sotong, Udang atau Pisang Resepi Celup Tepung, Boleh Goreng Sotong, Udang atau PisangRindu kampung halaman. Menu minum petang Pisang goreng, udang dan sotong celup tepung serta tea O. Resepi celup tepung cara saya. Resepi ni boleh juga guna untuk goreng pisang ye.Bahan-Bahan:Ikang (selayang atau kembung, sotong dan udang)1 peket Tepung Beras 500gm (terpulang cap apa, yang ni saya pakai tepung beras cap teratai)1/2 Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-86764510776885660262021-09-16T20:29:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.278+08:00Resepi Western Shepherd Pie Inti Ayam Resepi Western Shepherd Pie Inti AyamBahan Untuk Lapisan Ayam:400gm isi ayam cincang – Lebih sesuai jika daging lembu atau kambing (lamb) ye, saya guna ayam sebab anak-anak tak berapa suka daging lembu dan memang tak makan lamb1 biji bawang holland – dadu kecil5 ulas bawang putih – cincang halus1/2 biji carrot – dadu kecil1 biji tomato – dadu kecil1/2 biji capsicum – dadu kecil1/2 cawan Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-24375017956374573182021-09-16T20:22:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.334+08:00Resepi Sandwich Dengan Inti Daging Burger Resepi Sandwich Dengan Inti Daging BurgerSandwich daging burger. Saya kalau teringin makan burger, dagingnya saya suka tambah bahan lain untuk membuat rasanya lebih berperisa dan berjus.Bahan Campuran:3 keping daging burger1/2 bawang kuning – dipotong dadu1/2 daun sup1/2 sudu kecil serbuk jintan putih1 biji telur ayamCara Membuat:1. Kacau semua bahan sekali hingga sebati. Saya tak tambah Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-59473415843744410392021-09-12T07:28:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.119+08:00RESEPI KERUTUK AYAMRESEPI KERUTUK AYAM.1/2 ekor ayam (potong ikut suka, bersihkan n tos)1 cawan santan2 sudu kerisek7 tangkai cili kering.6 ulas bawang merah3 ulas bawang putih2cm halia1 batang seraiRempah 4 sekawan (cengkih, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)1/2 bungkus rempah kerutuk adabi1/2 bungkus rempah kari adabiAirMinyakGaramGula melaka/gula gerek (ikut citarasa, nak manis lebihkan sikit)CARA - Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-6127288599340045692021-09-12T07:22:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.254+08:00RESEPI ROTI DONUT BOLARESEPI ROTI DONUT BOLABAHAN - BAHAN1 peket yis mauripan3 cawan tepung gandum1 cawan air suam3sb gula ( nak manis boleh tmbah gula ikut suka manis tahap mana)3sb susu pekat2sb marjerin1biji telurGula halus @ gula aising ( untuk gaul donut nanti)CARA - CARA MEMBUATNYA1. Cairkan marjerin. bila dah sejuk tambah telur pukul sikit ketepikan.2. Gula dan susu pekat disatukan dalam air suam kacau hingga Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-82481103102618558182021-09-12T07:15:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.329+08:00RESEPI PAU KUKUS GEBUSRESEPI PAU KUKUS GEBUSBAHAN-BAHAN:250 gram tepung pau baker choice3 sudu besar gula castor1 sudu susu pekat1 sudu teh rata baking powder royal1/2 cawan air klu doh keras tmbah sikit lgi air5 gram instant yis1 sudu besar penuh shortening1/4 sudu garam halus1/2 sudu teh krim super(JJ guna Rfb)CARA - CARANYA : 1. Ayak tepung gandum dengan baking powder.2. Campurkan yis dan shortening masukkan Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-60204271946114868022021-09-01T12:31:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.391+08:00Cara Buat Donut Kampung Gebu Gebas Cara Buat Donut Kampung Gebu GebasNi saya buat untuk anak dara paling kecik. Ngamok nak donat, sib baik perkakaih ada.Bahan-Bahan:1 paket yis kering 11g (saya guna brand Saf- Instant) Mauripan pun boleh1 cawan air suam kuku (jangan air panas pulak yer, agak-agak suam jer)2 sudu besar gula pasir+ Satukan bahan di atas, kacau dan biarkan berbuih 5 minit. Sambil-sambil tu sediakan,2 1/2 sudu Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-22678010438172083822021-08-31T12:29:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.443+08:00Resepi Jamu Air Rebusan Daun Sirih Resepi Jamu Air Rebusan Daun SirihHai kawan kawan. Hari ni Amoijamu kongsikan resipi yang berbeza sedikit ya. Selalunya kita kongsikan menu masakan aje kan, tapi hari ni kita kongsikan jamu pulak iaitu Air Rebusan Daun Sirih.Taukah kawan kawan, bahawa banyak manfaat boleh kita dapati dengan mengamalkan Air Rebusan Daun Sirih? Antara khasiat yang kita boleh perolehi bila diminum ialah;Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-24390833011842992662021-08-25T16:44:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.403+08:00RESEPI TELUR BISTIK SEMPOIRESEPI TELUR BISTIK SEMPOIBAHAN - BAHAN5-6 bj telur(goreng mata kerbau jer)1 biji bawang besar hiris 5 ulas bawang putih hirisSedikit halia hiris(jgn byk tau)10-15 bj cili padi potong tengah tp jgn putus1/2 cawan mix vegetable1 1/2 senduk sos ciliSedikit kicap(2 kali renjis) 1 cawan air(suka kuah lebih bleh tambah lg 1/2 cawan)1/2 sdb gula(bleh tambah jika suka)2 sdt garamPerasa Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-788772543464686212021-08-25T16:39:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.475+08:00RESEPI SOS PENCICAH THAIRESEPI SOS PENCICAH THAIBAHAN - BAHAN3 ulas bawang putih dikopek kulit.2 cili merah. (kalau ingin lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah).1/2 cawan gula pasir.3/4 cawan air.1/4 cawan cuka.1/2 sudu besar (tbsp) garam.1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 sudu besar air.CARA - CARA MEMBUATNYA1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.2. Masak kisaran tersebut dengan Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-81601641090608460242021-08-25T16:36:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.546+08:00RESEPI CHUROS GEMOKRESEPI CHUROS GEMOKBAHAN-BAHAN1 cawan tepung gandum1sudu besar marjerin1 sudu besar gula1 cawan air1 biji telur1sudu kecil esen vanillaSecubit garamCARA - MEMBUATNYA1. Masak air, marjerin ,gula & garam hingga mendidih 2. Masukkan tepung gandum kacau sampai sebati.3. Tutup api4. Bagi suam masukkan telur kacau sebati5. Tekan guna acuan semperit..6. Goreng sampai perang7. Taburkan Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-37741606538230139362021-08-22T18:34:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.510+08:00Resepi Gulai Ayam Terengganu Simple Tapi Sedap Resepi Gulai Ayam Terengganu Simple Tapi SedapLunch.. saya buat menu simple je. Nasi berlauk gulai ayam terengganu Rempah Cap Bunga Rose… alhamdulillah.Bahan-Bahan:1/2 ekor Ayam dibuang kulit – dipotong 8 – dicuci bersihsantan kelapa dari 1 biji kelapa size sederhana (2 kali perah)4 sudu besar Rempah Gulai cap bunga rose2 sudu besar Rempah Masak cap bunga rose4 sudu besar cili kering kisar2Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-53823726429338697632021-08-22T18:28:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.565+08:00Resepi Kek Batik Lapis Chocolate Cheese Resepi Kek Batik Lapis Chocolate CheeseAda banyak versi kek batik. Tapi saya setia dengan resepi yang satu ni. Bila anak-anak suka, malas pulak nak cuba yang lain. Saya suka biskut nampak tersusun. Yangg ni 2 resepi digabungan jadi satu. Saya pun tak ingat dari mana saya ambil.Lapisan BawahBahan-Bahan:2/3 Cawan air1sk serbuk agar-agar250g butter (saya guna Anchor)250g susu pekat (lebih Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-54751787516864186382021-08-17T21:24:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.617+08:00RESEPI APAM KAMPUNGRESEPI APAM KAMPUNGBAHAN - BAHAN2 cawan tepung gandum11/2 cawan air3/4 cawan gula (kurangkn klu tk suka manis)1 sudu teh yisSikit garamPewarna kesukaanKelapa parutCARA - CARA MEMBUATNYA1. Satukan tepung, air, gula, yis dan garam serta pewarna.2. Kacau hingga bersatu dan sekata.3. Perap hingga adunan kembang.4. Didihkn air kukusan5. Sapu loyang dengan minyak6. Kukus 10-15 minit atau hingga masak7.Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-87270189121906861242021-08-17T21:20:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.691+08:00RESEPI AYAM MASAK THAIRESEPI AYAM MASAK THAIBAHAN TUMBUK 5 biji bawang merah3 Ulas bawang putihsedikit kunyit hidupcili padi (ikut nak pedas mana)BAHAN LAIN2sudu sos tiram2sudu sos tomato3btg Serai diketuk3helai daun limau purutGaram,gulaCARA - CARA MEMASAKNYA1. Tumiskan bahan tumbuk dengan serai sampai garing,2. Masukkan sedikit air dan masukkan sos tiram,sos tomato,daun limau....3. Masak sampai bawang Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-86231027459851811602021-08-12T23:34:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.792+08:00RESEPI DAGING BRIYANIRESEPI DAGING BRIYANIBAHAN - BAHAN1 kg daging lembu/kambing, dipotong3 ulas bawang besar, dihiris nipis3 sudu besar minyak sapi, atau boleh gantikan dengan minyak masak4 sudu besar rempah briyani1/2 cawan bawang goreng1 senduk kecil tomato puree3 biji tomato, dihiris3 sudu besar serbuk badam1/2 cawan tairu atau susu cairBAHAN UNTUK DI KISAR4 ulas bawang putih2 inci halia4 biji cili hijau4 biji Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-71464378233932685362021-08-12T08:29:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.631+08:00Resepi Mapo Tofu atau Tauhu Berkuah Pedas Resepi Mapo Tofu atau Tauhu Berkuah PedasBila mak mertua beritahu nak datang singgah rumah, berdesup la kita masuk dapur. Ada ayam, tauhu dan sawi. Terus la masak lauk yang paling mudah, sup sawi, ayam masak sos tiram di gandingkan dengan tauhu masak Chinese Style, mapo tofu.Bahan Yang Diperlukan:4 ketul tauhu biasa – dipotong kecil (mapo tofu lagi sedap kalau menggunakan tauhu lembut atau Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-62459572704525118612021-08-07T13:05:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.696+08:00Cara Mudah Halau Kutu Beras dengan Guna Barang Asas Di Dapur LAZIMNYA, beras yang disimpan lama atau cara penyimpanan kita yang tidak betul akan menyebabkan kutu beras membiak.Kutu beras atau nama saintifiknya Sitophilus oryzae memang sudah lama menjadi musuh kepada beras dan tepung kita. Tutup elok-elok macam mana pun, ‘dia’ tetap muncul.Okey, untuk mengelak masalah itu berlarutan, SinarPlus telah membuat pencarian secara menyeluruh dan akan Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-43682738661388728632021-08-06T09:20:00.000+08:002021-11-04T21:47:06.757+08:00Resepi Nasi Ayam Lebanon dengan Ayam Grill Resepi Nasi Ayam Lebanon dengan Ayam GrillBila mama habis ideal nak masak untuk lunch tadi, jalan penyelesaiannya NASI AYAM LEBANON. Jom tengok resepi;Bahan-Bahan:2 cawan beras basmathi (basuh bersih dan rendam 30 minit – 1 jam)2 1/2 cawan airRempah 4 sekawan3 helai daun bay1/2 sdb rempah beriyani1/2 sdb rempah sumac1 sdt serbuk ketumbar1 sdt serbuk jintan manis1 sdt serbuk jintan putih2 Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-41401090018253856922021-08-02T18:38:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.867+08:00RESEPI KAYA PANDANRESEPI KAYA PANDANBAHAN - BAHAN1 cawan air pandan (5 helai daun pandan diblend)1 cawan susu cair1 cawan gula (cikgu fazz buat 3/4 je)1 kotak santan 200g2 sudu susu pekat manis3 sudu tepung jagung1 biji telur Sedikit garamTitiskan sikit pewarna hijau kalau nakCARA - CARA MEMBUATNYA1. Masukkan semua bahan dalam periuk kecil. 2. Masak dan kacau sampai dia berkilat dan cukup pekat.*Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5968273688821034703.post-37059719603810224622021-08-02T18:32:00.000+08:002021-11-01T19:06:46.943+08:00RESEPI BURGER PROPERITY HOMEMADERESEPI BURGER PROPERITY HOMEMADEBAHAN - BAHANRoti gardeniaDaging RamlyBawang besar 1/2 potong dadu.Bawang holland hiris nipis2 Sudu Tepung gandum 1 Gelas airLada hitam serbuk + tumbuk Secukupnya2 Sudu Besar Butter 2 Sudu Besar sos tiram 1 Sudu Besar Kicap manis garam secukup rasaCARA - CARA MEMBUATNYA1. Mula - mula letak butter pada roti dan Panaskan atas pan dan angkat2Shainginfozhttp://www.blogger.com/profile/07861957948852774666noreply@blogger.com