Resepi Nasi Goreng Nenas
Penyediaan: 15 | Memasak: 15 | Keseluruhan: 30 minutes
Jumlah Hidangan : 3
Bahan-Bahan:
2 sudu besar minyak
2 cawan nasi
1 mangkuk kecil nenas (potong kiub)
1 biji telur
6-7 ekor udang
serbuk lada sulah
1 sudu kecil sos ikan
bawang goreng untuk hiasan
Bahan tumbuk kasar:
4 tangkai cili hijau
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara Penyediaan:
Panaskan minyak dalam kuali
Masukan bahan tumbuk kasar, tumis hinga wangi, kemudian masukan udang kacau sehingga separuh masak.
Kacau telur, tuang ke dalam kuali dan kacau kemudian masukkan nasi, serbuk lada sulah, sos ikan dan nenas. Kacau sehingga sebati,angkat dan hiaskan dengan bawang goreng.