RESEPI SAMBAL TEMPOYAK PETAI IKAN BILIS
RESEPI SAMBAL TEMPOYAK PETAI IKAN BILIS
BAHAN - BAHAN
Ikan bilis (ikut berapa banyak nak buat)
Cili padi
Petai
Bawang merah
Tempoyak
Garam & perasa
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Ikan bilis, bawang merah, cili api ditumbuk separa lumat.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk
3. Bila Tumisan agak garing , masukkan petai (buang kulit)
4 Masukkan tempoyak
5. Kacaukan. Masuk garam atau perasa.Sekiranya terlalu pekat.Masukkan sedikit air.