RESEPI KUIH KUBA GULING VIRAL
RESEPI KUIH KUBA GULING @ KUIH HITAM
Bahan-bahan yg diperlukan :
250gm tepung beras
200gm gula
150gm tepung jagung
1/2sudu makan kapor
3sudu tepung beras pulut
1/2cwan santan pekat
Tempurung bakar(ambil air hitam sahaja & tapis) pastikan tempurung yg bersih
Air 1liter lbh (tgk kepekatan)
Secubit garam
Masukkan semua bahan ats dlm kuali..kacau bia sebati dahulu baru buka api..lps semua sebati pastikan kacau &buka api yg sederhana..kacau2 smpai likat
Sediakan loyang saiz 8 sapukan mnyk dan tuangkan tpung yg dh siap tadi..bila dah sejuk potong dan gulingkan dia dlm kelapa parut (muda)yg digaul sedikit garam.. dah siap
Tempurung bakar pastikan tumbuk dan letak air tapis dgn kain..optional blh beli kt bakery serbuk arang tau