RESEPI PERUT AIR ASAM
RESEPI PERUT AIR ASAM
BAHAN - BAHAN
Perut Sapi
Cili Api
Belacan Goreng
Air Asam Jawa
Bawang Merah
Tomato
Garam dan Perasa
Limau Nipis
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Rebus perut sampai empuk..tinggal kan sikit air rebusan
2. Cili api dan belacan goreng sekejap blend dengan air asam jawa (jgn hancur sangat)
3. Hiris bawang merah dan tomato
4. Garam dan perasa
5. Satu kan semula semua dalam periuk rebus perut tadi Gelegak kan sekejap je.
6. Perah limau nipis.
7. Siap
Sumber Resepi:
Siti Fatimah