Resepi Gulai Kerang Tumis Darat
GULAI KERANG TUMIS DARAT
BAHAN2...
*rempah kari ikan babas(ikot citarasa msing2)
*bwg merah 3ulas(kisar)
*bwg putih 2ulas(kisar)tp sy guna lesung ja..
*santan
*kerang
*garam
*ajinamoto(tp sy xguna aji)
Utk tumis darat
*bwg merah 2biji(dihiris)
*bwg putih 2ulas(dihiris)
*daun kari
*halbal campur
Cara2...
1..masakkan rempah dgn air tanpa minyak..masukkan bwg merah dan putih yg dikisar...biarkan sehingga rempah masak..
2..masukkan kerang dan santan..biarkan kerang masak terlebih dahulu..
3..masukkan garam,,,secukup rasa @ ajinamoto..biarkan mendidih...
4..masukkan nenas dan bleh tutup api..😊
5..akhir skali msukkan bahan tumis darat...
Ok selamat mencuba..