Resepi Ayam Kam Heong Simple
Resepi Ayam Kam Heong Simple
Bahan-bahan:
- Ayam 1/2 ekor
- 2 biji bwg besar/hollad potong dadu
- 3 ulas bwg putih ketuk je
- 3 tangkai daun kari
- 10 tangkai cili padi merah/hijau belah dua
- 2 sudu mkn rempah kari ayam bancuhkn
- 2-3 sudu mkn sos tiram
- 2-3 sudu mkn sos cili
- 2-3 sudu mkn kicap manis
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara:
- Goreng ayam ketepikan
- Tumis bwg besar, bwg putih, daun kari dn cili padi hgga naik bau dn kekuningan
- Masukkan rempah kari masak hgga pecah minyak
- kemudian masukkan sos cili, sos tiram dn kicap.. Perasakn dn masukkn ayam.. Gaul sebati.. Siap!
Sedap dimakan dengan nasi panas-panas.Sangat mudah, cepat dan sedapppp! Bole juga tukar kpd udang, ketam atau sotong..
Selamat mencuba!
Sumber : zatulnatuhain ahmad