RESEPI TOMYAM SIMPLY SEDAP
RESEPI TOMYAM SIMPLY SEDAP
BAHAN - BAHAN
Bawang besar belah 4
Cili api (ketuk)
Daun ketumbar @ corriander leaves
Daun limau purut
Serai - diketuk
Air asam jawa @ pes asam jawa
Cili boh @ cili kisar
Pes Tom Yam
Ayam/daging/udang/sotong
Carrot
Cauliflower
Baby corn
Celery
Buah tomato belah 4
Cendawan
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Masukkan air, bawang besar belah 4, cili api - didihkan.
2. Masukkan cili boh @ cili kisar - tunggu didih.
3. Masukkan pes tomyam
4. Masukkan ayam - tunggu didih nak bg ayam empuk sikit.
5. Masukkan serai yang diketuk.
6. Masukkan daun limau purut.
7. Masukkan carrot.
8. Masukkan pes asam jawa adabi.
9. Masukkan garam.
10. Masukkan sayuran lain (baby corn + cauliflower + celery).
11. Masukkan cendawan (button mushroom + straw mushroom + oyster mushroom + enoki mushroom) - tunggu didih.
12. Masukkan tomato - kacau sekejap.
13. Tutup api.
14. Masukkan corriander leaves @ daun ketumbar.
15. Siap!
Sumber Resepi :
Dina Amalia Nordin