Pudding Pokodot Chocolate Mocca
Pudding Pokodot Chocolate Mocca
Bahan puding mocca
1 bungkus agar²
500 ml susu cair perisa mocca
2 satchet kopi instan (nescafe)
120 gram gula pasir
300 ml air (saya guna 200 ml)
Campur semua bahan, masak hingga mendidih, asingkan 100 ml untuk membuat pokodot. Tuang ke dalam acuan, biarkan mengeras.
Untuk buat pokodot, ambil senduk kecil tuang perlahan di piring rata. Biarkan mengeras.
Ambil puding pokodot, masukkan secara perlahan kedalam acuan, sbagi sedikit tekanan perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara. Asingkan
Bahan puding coklat
2 bungkus agar²
200 grm gula pasir
45 grm coklat powder
1500 ml air (saya guna 1400 ml air)
80 gr susu pekat manis coklat
Campur semua bahan, Masak sampai mendidih, kacau² untuk hilangkan wap panasnya. Tuang sebahagian adunan ke acuan menggunakan senduk makan. Masukan puding mocca yg sudah mengeras, letak perlahan-lahan. Tuang sisa puding coklat, biarkan mengeras.
Selamat Mencuba