Resepi Lemang Cawan Kukus
Resepi Lemang Cawan Kukus
Assalammualaikum..Raya kali ni mungkin susah nak dapatkan lemang sesetengah tempat.Nak makan lemang dah tak payah nak singgah tepi-tepi jalan dah.Jom buat sendiri mudah dan sedap.
Bahan-bahan:
1/2 kilo beras pulut di rendah 1 1/2 jam.kemudian tos kan air.
1/2 kilo santan + 1/2 cawan air
1/2 sudu besar gula ( tak boh pun tak pa)
Garam secukup rasa
Daun pisang
Cawan kertas
Cara-cara:
Masukkan daun pisang ke dalam cawan kertas.kemudian isikan 3/4 pulut ke dalam cawan td.bila isi pulut jgn hentak2 cawan tu,nanti pulut jd padat.kemudian kita bancuhkan santan,garam dan gula.bila dah sebati masukkan santan ke dalam pulut td,bg tenggelam sakit pulut tu.kukus selama 45 minit ke 1 jam.
Pastikan air dlm pengukus dah mendidih baru kita letakkan pulut ya.
Selamat mencuba
Kredit uTube