RESEPI KETAM TELUR MASIN
RESEPI KETAM TELUR MASIN
Bahan-bahan :
1. Ketam 1 kilo ( gandum 2 sudu, tepung jagung 2 sudu, tepung beras 2 sudu...gaul kering masuk garam...ketam celup telur, gaul 3 bahan, goreng garing)
2. telur masin rebus 4 biji (penyet halus)
3. Mentega
4. Bawang putih cincang
5. Daun kari
6. Lada halus
Cara-caranya:
1.Panaskan mentega, masuk bawang putih, lada halus, daun kari sampai naik bau..
2. Masuk gula, serbuk perasa cukup rasa
3. Masukan telur masin
4. Masuk ketam yg telah digoreng, gaul sebati...siap
Credit : Khatijah Mamat