Resepi Kuih Kasturi
Resepi Kuih Kasturi
Bahan-bahan:
Kacang hijau 1 kilo ( rendam 3 jam )
A)1cawan tepung gandum
2 cawan kelapa parut
1 1/2 cawan gula putih
Gula kabung 3 keping bersama sedikit garam.
Rebus kacang sehingga lembut
kemudian masukkan kacang dlm kuali
kemudian campurkan bersama bahan A
dan kacau sehingga kering.
BAHAN SEBELUM MENGGORENG:
A)
1 1/2 cawan tepung beras
3sudu tpung gandum
2 biji telur
Sedikit air kapur
Sedkit garam
bancuh seperti bancuh ketayap
jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair.
Kredit: Norisah Noralina