RESEPI MEE GORENG BASAH
RESEPI MEE GORENG BASAH
Bahan bahan utk 4 org makan
1. Mee setengah kilo
2. Cili blend 1 senduk(kena byk, So cari yg
Tak pedas la)
*cili blend biasa dh siap blend dgn bwng putih dan merah*
3. Sawi
4. Sotong/udang/ayam/daging ikut selera masing2
5. Sos tiram 2 sudu besar
6. Sos cili 1 sudu besar
7. Kicap manis
(bahan2 ni sy guna.. Kalau nak tambah tauhu blh je)
Cara2
1. Mula tumis cili blend sampai garing,
Mcm buat sambal tumis.
Cili kena banyak baru kuah pekat dan cantik.
2. Masukkan ayam/daging. Tunggu sampai ayam masak, tuang kicap, sos tiram dan sos cili. Tumis lg sampai pekat.
3. Masukkan sedikit perasa kemudian masukkan mee dan gaul rata.
masukkan 1 cawan air panas.
Baru masukkan sotong dan udang
sebab tak nak overcooked.
Las sekali masukkan sawi.
4. Tunggu sampai udang dan sotong masak.
Siap!
Kredit resepi : Nur Aisya